Scamorza Fumée
Catégorie : Crèmerie & Fromagerie
Description : Avec sa forme originale de petite calebasse, la Scamorza est un fromage italien à pâte filée (comme la mozzarella) qui est suspendu (d'où sa forme) pour être séché et fumé pendant environ 3 semaines. Il peut parfaitement agrémenter vos pizzas, salades et même burgers maison !