Magasin de fromage & cremerie à Bourges (18) - Fromages fermiers, beurre, oeufs frais... -
Fromagerie à Bourges (18)
Tout Un Plateau, ce sont plus de 100 variétés de fromages qui vous sont proposées tout au long de l’année, dans le respect de leur saisonnalité :
- Pâtes molles, à croûtes fleuries ou lavées
- Pâtes pressées, cuites ou non
- Pâtes persillées
- Fromages au lait de chèvre, de vache, de brebis, et même de Bufflonne !
Votre fromager vous propose les grands classiques tels que le Chavignol AOP Fermier (de Mars à Octobre), différents affinages de Comté AOP, l’incontournable Brie de Meaux AOP ou le délicieux Saint-Nectaire AOP Fermier ou le vrai Camembert AOP (au lait cru évidemment !) et Fermier !
Votre fromager est à votre écoute afin de vous proposer les fromages dont vous avez envie.
Et bien sûr, nous recherchons, pour vous, des fromages de qualité, issus d’un terroir véritable et avec une histoire ; des fromages, le plus possible, au lait cru, et si possible, bio.
Crémerie à Bourges (18)
Tout Un Plateau vous propose des produits de crèmerie de qualité et même d’exception !
Vous trouverez les Beurres de baratte et la Crème fraîche crue de la Maison Deret à Cérilly (Allier) mais aussi les célèbres et exquis Beurres parfumés de la Maison Jean-Yves Bordier, de Saint-Malo.
Vous trouverez également des Yaourts de Vache, de Brebis et de chèvres, ainsi que des crèmes Desserts, et bien sûr du Fromage blanc de vache et de chèvre, tous produits localement !
Bien sûr, comme tout crémier qui se respecte, nous vous proposons chaque semaine des Œufs Ultra frais, pondus dans un élevage en Plein Air, situé à quelques kilomètres, seulement du magasin !
Enfin, vous pouvez nous commander votre lait frais de vache, de chèvre ou de brebis (disponibilité selon la saison).
Tout un plateau Au fil des Saisons
Les fromages aussi ont leurs saisons !
Le Chavignol au printemps, le St-Nectaire en été ou le Mont-d’Or en automne… Votre Crémier-fromager est là pour vous guider dans votre choix pour avoir le Meilleur fromage au Meilleur moment !
Comme son nom l’indique !
Pour un Mariage, le repas de Noël, un Apéritif, ou bien encore un buffet professionnel avec des clients, votre Crémier réalise votre plateau ! Nous nous adaptons à votre budget, vos envies, le thème que vous avez choisi !
Nous préparons également vos plateaux de fromages à raclette ou nous râpons vos fromages pour la fondue, etc.
