Livarot AOP Fermier
Catégorie : Crèmerie & Fromagerie
Description : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, typique du bocage Normand, le Livarot possède un goût plutôt puissant, légèrement salé et animal sur la croûte et avec une pâte beaucoup plus appuyée sur la douce acidité d'un lait frais. Ce fromage laisse une note corsée qui se prolonge en bouche.
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