Valençay AOP
Catégorie : Crèmerie & Fromagerie
Description : Avec sa forme unique de pyramide tronquée, le Valençay est le fromage iconique du Nord du Berry !
Cendré à l'affinage, il est moins marqué sur le goût caprin que le crottin mais développe une belle homogénéité.
Soit crémeux, soit sec (selon la météo !), il est toujours parfait !
Cendré à l'affinage, il est moins marqué sur le goût caprin que le crottin mais développe une belle homogénéité.
Soit crémeux, soit sec (selon la météo !), il est toujours parfait !
Dans la même catégorie
D'autres produits qui pourraient vous intéresser
