Halloumi AOP
Catégorie : Crèmerie & Fromagerie
Description : Véritable produit d'été, le Halloumi est le seul fromage AOP Chypriote.
A base d'un mélange de lait de chèvres, de vaches et de brebis, il a la particularité de se tenir à la cuisson. C'est pourquoi il est très apprécié, en grillade, sur le Barbecue !
A base d'un mélange de lait de chèvres, de vaches et de brebis, il a la particularité de se tenir à la cuisson. C'est pourquoi il est très apprécié, en grillade, sur le Barbecue !
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