Crème Double de Gruyère et Meringues

C'est le dessert préféré des Suisses : Un concentré de gourmandise !

La Crème Double de Gruyère est une crème fraîche très riche en matière grasse (50%), ce qui la rend très onctueuse. Elle provient d'élevages spécialisés dans la fabrication de gruyère, dans le Canton de Fribourg ce qui lui confère des arômes fleuris, uniques.
Elle est accompagnée de délicates meringues également cuisinées en Suisse, dont la recette et le Savoir-Faire leur donne une grande légèreté.

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